食品进货须查验凭证
中国肉业网.中国 http://www.chinameat.cn 2004-1-15 15:30:00
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本报讯 (通讯员江映虹 记者李伟) 记者昨天从市工商局获悉,市工商局会同市经委、卫生、质监、畜牧等部门,对本市8家大型肉类批发市场和农贸市场进行专项检查,大部分农贸市场肉食品经营者证照齐全,市民食用可放心。各工商分局也在加强辖区内农贸市场的日常监管。 工商普陀分局与本市最大的肉类批发市场———曹安市场联合,要求经营者保存进货凭证;设置专用进货通道,落实专人负责;工商杨浦分局督促市场主办者从源头上把住食品进货关,所有进货必须先由驻场检疫员查验凭证后方可进入;工商宝山分局要求各农贸市场建立不佳肉类的处理制度,由市场主办者每天派人回收,做好记录并集中销毁。工商黄浦分局则督促各农贸市场主办者加强对肉食品的回收,交有资质许可的单位统一收购。 据了解,自去年11月中旬以来至今,工商干部共出动1.9万人次,检查集贸市场5452个(次)、经营户11.3万余户,查处违法经营行为661起,取缔无照食品加工窝点178个,收缴不洁食品2.6余吨,立案查处25起。 |
文章来源:东方网-上海青年报 文章编辑:网站编辑 【查看评论()】 |
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