山东盛鑫牧业养殖基地调拨中心
纯种选育也称本品种选育。它是指在牛的品种内，通过选种、选配和培育不断提高牛群质量及其生产性能的方法。国外许多肉牛品种和国内众多的地方黄牛晶种，都是通过该方法培育而成的；已有的肉牛品种仍然需要继续实行纯种选育制度，以增加肉牛生产效益。肉牛业中，仍需依赖于纯种繁育而提供种牛，以及大量提供肥育用的架子牛。
(一)纯种选育的条件 一般多在下达情况下进行纯种选育。
1．肉用地方品种 该品种具有较一致的体型外貌和较高的生产性能，并具有稳定的遗传性。为了进一步提高其生产性能，促使其体型外貌更趋于一致，需采用纯种选育的方法，来巩固和提高某些优良性状的特性。此法也称为良种选育。如我国优良地方品种秦川牛、南阳牛、晋南牛、鲁西牛、延边牛、复州牛、郏县红牛和渤海黑牛等。通过纯种选育，来逐步纠正外貌结构上的一些缺点，提高其生产性能。
2．肉牛优良品种 该品种经过人们的培育使其成为专门化肉牛品种，产肉性能很高，具有稳定的遗传性。为了增加群体数量，保持品种特性，不断提高品质，需要有计划的进行纯种选育。如国外肉牛品种夏洛来牛、利木赞牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、西门塔尔牛、海福特牛、短角牛等良种。均需要采用纯种选育的方法，保持纯种、扩大群体，以供推广和杂交育种的需要。
3．肉用地方种 该品种虽然经济价值不高，不能完全满足人们的需要，但某些性状及特性，如适应环境能力、抗病力、耐粗饲、生产性能的某方面有一定或较为突出的优点，这就需要在一定的区域内保留其必要的数量，作为杂交育种的基因库。此法也称保种选育。
4．肉用杂交种 该杂交种进入到横交固定阶段以后，需要有目的的进行选种选配，卧固定其优良性状，使全群质量进一步提高并趋于整齐。这个阶段的育种工作，虽然不是在一个品种内进行选育，可是它和品种内选育的方法相似，这种选育方法也称自群繁育。
(二)纯种选育群韵交配方式 它主要包括亲缘繁育(近交)和晶系育种两个方面。
亲缘繁育：亲缘繁育是指有亲缘关系的公母牛间的交配组合。近交也称近亲繁殖。反映近亲程度的参数是近交系数和亲缘系数。近交系数是表示杂合基因比例降低的一个度量。亲缘繁育既能使某些优良基因纯化，也能使某些隐性不利基因纯合而暴露出来，表现为不良性状而成为不良个体，如体格变小、体质变弱、生产性能降低、畸形发育等。防止近交衰退的方法是：一是近亲交配只用1次或2次，然后用中亲或远亲交配，以保持其优良性状；二是严格选择，防止有共同缺点的公母牛交配；三是严格淘汰那些突变型和重新结合的纯合劣质基因型的不良个体。
(三)晶系繁育 品系繁育是育种工作的高级阶段，它是纯种选育常用的一种育种方法。其特点是有目的地培育牛群在类型上的差异，以便使畜群的有益性状继续保持和扩大到后代中去。将在某一方面表现突出的个体或类群，采用同质选配的方法就可以将该品种这方面的优良性状继续保持下去。采用此法，在一个品种内建立若干个晶系，每个品系都有其特点，以 后通过晶系间的结合(杂交)，即可使整个牛群得到很多方面的改良。故晶系育种既能达到保持和巩固品种优良特性、特征的目的，同时又可以使这些优良特征特性在个体中得到结合。
1．建立品系的方法和步骤
(1)创造和选择系祖 建立品系的首要问题是培育系祖，有了系祖才能建系。系祖必须是卓越的优秀种公牛，它不仅本身表现好，而且能将其本身的优良特征特性遗传给后代。如果系祖的特征特性不显著，特别是遗传性不稳定，那么，当与同质母牛选配时，所产生的后代就不一定都具有品系的特征特性。因此，当牛群中尚未发现理想的系祖时，就不应急于建系，应该从积极创造和培育系祖着手。培育系祖时，可以从种于母牛群或核心群中挑选符合品系要求的母牛若干头，与较理想的种公牛进行选配，将所生公犊通过培育和后裔测定，选五留一，建立品系。为了避免系祖后代中可能出现的遗传性不稳定，在创造和培育系祖过程中，可适当采取近交选配，以巩固遗传性。但是为了防止由于近交而出现后代生活力降低及某些不良基因结合而出现遗传缺陷，应避免父女或母子交配，近交系数一般不超过12．5％为宜。
(2)认真挑选品系的基础母牛 有了优秀的系祖公牛，便可与同质的母牛进行个体选配，与配的同质母牛要认真挑选，必须是符合品系要求的母牛才能与系祖公牛交配。此水晶系的基础母牛还必须有相当的数量，一般每一晶系在建系时，至少要有100—150头可供建系的成年母牛，因为可供建系的基础母牛头数越多，则越能发挥种公牛的作用，特别是在应用冷冻精液配种的情况下，一个晶系的基础母牛头数更应大大增加。
(3)选育系祖的继承者 为了保持已建晶系，必须培育系祖的继承者。一般而言，系祖公牛的儿子可作为品系的继承者。培育系祖继承者也必需按照培育系祖公牛的要求，通过后裔鉴定选出卓越的种公牛。由于牛的世代间隔较长，因此在建立品系LK后，就要及早注意培育和选留品系公牛的继承者。一般一个晶系延续到三代以后而逐渐消失。如果这个晶系没有存在的必要，便无需考虑品系的延续问题。若是特别有价值的品系需要保留时，则应采取以下方法：①继续延续已建品系，方法是选留与原系祖有亲缘关系较多的后代公牛作为晶系的继承者。②重新建立相应的新品系，即重新培育系祖。
2．品系的结合 晶系的建立是增加品系内部的差异性，保持品种丰富的遗传性。丽晶系的结合(即品系间的杂交)则是增加品种的同一性。通过晶系的结合，使品系间的优良特征特性得到互相补充，以提高牛群质量。
3．采用顶交，防止近交退化 晶系育种是选种工作的重要手段。但是，近交常出现后代衰退现象。为了解决这一问题，可采用的方法是：首先控制近交繁殖的程度，近交系数不宜过高；此外，当发生近交退化现象时，可让近交公牛与无血缘关系的母牛交配，在同一品种内取得杂交优势效果，以达到增强牛群体质，提高生产性能的目的，这就称为“顶交”。
4．常见的几种品系类别 由一性能突出的种公牛而发展起来的品系也称为单系。另外，由于建系方法、目的的侧重点不同，还有下达几种品系类翌。
(1)近交系 近交系是连续的同胞间交配而发展起来的一组牛群，其近交系数往往超过大群牛乎均近交系数的数十倍，如商达20％以上。
(2)群系 由具有相似的优良性状的牛只先组成基础群，而对是否为同胞或近亲个体不加考虑。然后实行群内闭锁繁育方式，巩固和扩大具有该优良特征特性的群体。也有将此种建系法称为群体继代法的，所发展的品系牛只群体就称为群系。
(3)专门化品系 在某一方面具有特殊性能，并且为供专门与别的一定品系杂交的品系，称做专门化品系。
(4)地方品系 在分布较广泛、品种数量较多的品种中，往往由于各地自然地理条件、饲料种类和管理方式不同，以及地区性的选择标准的差异而形成品种内的不同地方类群，称为地方品系。如我国黄牛品种巴山牛肉，就有宣汉牛、西镇牛、平利牛、庙垭牛等地方品系。
山东济宁优质肉牛种羊肉驴繁育中心（以下简称中心），建于1998年8月，是济宁市人民政府为开发肉牛种羊肉驴系列项目而组建的大型牧业科技企业。（山东盛鑫牧业集团） 中心坐落于风景秀丽的孔孟之乡济宁市经济开发区，占地14.5公顷，总投资4600万元。
主要从事种牛繁育、冻精、胚胎生产和销售，育种技术的研究与推广。冻精生产的主要仪器设备全部从德国米尼秋博（Mini-tubo）公司配套引进。 中心现存栏种公牛5660头，纯种母牛6120头，后备种牛2050头。其中：西门塔尔、利木赞、夏洛来三个品种牛为加拿 原种引进或经纯种繁育所产后代，荷斯坦牛是经胚胎移植所生后代。公司每年可向社会提供优质种牛冻精200万剂，胚胎2500枚，优秀种公牛10000头以上。截止2006年7月末已累计销售优质冻精850多万剂，改良本地鲁西黄牛450万头，向全国各地提供种牛10000多头。欢迎广大肉种牛养殖户，屠宰户前来选购种牛和肉牛犊。 中心同山东农业大学、省农业科学院、山东大学及省畜牧兽医研究所等科研院所联合承担多项省市重点科研课题，取得多项科研成果。并将科研成果及时进行推广应用，取得了巨大的社会效益和经济效益。先后完成了《优质肉牛生产产业化模式的研究》、《加系良种肉牛改良效果测定》、《胚胎生物技术在肉牛产业化中的应用》、《不同畜禽蛋白源的优选研究》、 《农作物秸型牛饲料优化研究》、《优质高效肉牛繁育综合配套技术》 、《牛鲜胚移植技术研究与应用》、《肉牛犊的短期育肥技术》 等课题的研究和国家农业行业标准（利木赞牛标准、西门塔尔牛标准、夏洛来牛标准）的制定工作。
几年来，中心的工作得到了国家、省、市领导的亲切关怀与大力支持，原全国人大常务委员会委员长李鹏、国务院副总理邹家华、姜春云、王秉乾，全国政协副主席杨汝岱、陈俊生，国务院秘书长王忠禹、国家计委主任曾增炎、省委书记姜异康、省长姜大明以及市领导曾多次到中心视察，对中心工作给予了充分肯定。李鹏委员长还亲笔为中心题词“肉牛项目开发，大有可为”，邹家华副委员长题词为“培养优良种牛，发展肉牛产业”。 先后被山东省科学技术委员会，山东省牧业管理局确定为《山东省优质肉牛产业配套技术攻关试验示范基地》，被济宁市科技技术委员会命名为《济宁市政府科技引导计划种牛示范区》、《济宁市政府科技引导计划现代农业科技企业》。1999年、2005年和2008年中心曾三度被农业部确定为《国家重点种畜场》。并荣获1-4届中国国际农业、食品博览会优质产品金奖。2006年被济宁市人民政府确定为《牧业龙头企业》。 2006年中心完成企业改制后,在山东省人民政府的大力支持下,实施品牌战略，打造精品畜牧业，全面提升企业核心竞争力，必将为我省畜牧业快速发展做出越来越大的贡献。
十多年来，山东盛鑫牧业集团在全国范围内发展迅猛，无论是小尾寒羊纯种、波尔山羊、 鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、高产奶牛、保胎、多胎繁育、肉质改良、杂交、胚胎移植的 技术或养殖上都已进入了新的技术开发领域，抓住了这样的发展机遇，使畜牧业的发展跃上了一个新的台阶,并且 多项成果得到了信息产业部及省、市的嘉奖，使基地在畜牧界的重要地位得到了国内外同行的肯定和公认。因此，为加快我国的畜牧业领域发展，国家把畜牧业的发展作为其中之一，把山东盛鑫牧业集团做为中国赶超世界先进养殖业的研究、开发的重要基地。
中心的经营宗旨是：充分依靠资源优势、区位优势、设备与技术优势，按照产业化、系列化的发展方向，开发优质肉牛、奶牛系列项目，为富国裕民奔小康做贡献！ 中心将以热忱的服务、优质的良种、崇高的信誉，欢迎广大肉牛养殖户，屠宰户前来选购种牛和肉牛犊。先考察-后引种！（山东省总畜场） 中心提醒；本集团在任何车站没设接待站，请客户不要让人冒领以免上当，现在兖州、济宁、郓城、嘉祥都有挂着牌子的牛羊托、牛羊经济，请勿相信以免经济受到损失，请电话咨询来本场路线。派专车接您请确认身份。
注：本公司良种必须由客户亲自挑选。凡在本公司引种牛、驴30头以上、羊80以上均可免费送货，并赠送铡草机一部。现由于引种高峰期车站有许多牛羊托、牛羊经济冒充本公司带客户去交易市场引种，希望不要轻易相信，为避免不必要的损失望客户来本公司考察、引种时提前电话预约，到时我公司专车免费接站。 所在部门: 山东省盛鑫牧业养殖基地调拨中心(销售部） 调拨热线：0537-6785862 手机号码：15854749953 集团地址：山东省济宁市嘉祥县济董路畜牧开发区11号 QQ：179961845 邮政编码 ：272405 经理兼畜牧协会会长：薛祥华（高级畜牧师） 集团EMAIL:sdsxjt@163.com 集团网站：www.sdsxjt.com欢迎点击肉牛种羊养殖最新技术网站：牛羊驴最新价格行情网站：http://www.sdsxjt.com
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