四平红嘴农业高新技术开发有限公司引进目前国际上先进的荷兰施托克生猪屠宰线和日本三洋制冷设备,建成了一条年屠宰240万头生猪屠宰线。采用先进的技术工艺,生猪屠宰后经过一段快冷和二段冷却排酸,使猪胴体温度在24小时内降为0-4℃,并在后续加工过程中始终保持在0-4℃,减少干耗,控制了胴体在加工过程中产生的有害细菌。在运输过程中采用“冷库—冷藏车—冷柜”组成的高标准冷链系统,最大限度地保持了猪肉天然食品原有的色泽、口味和营养,使“吉猪”牌红嘴冷鲜肉成为深受广大消费者欢迎的安全、营养、美味、健康的放心品牌肉。
四平“红嘴农高”公司为培育公司自己的1000万头优质“洋三元”猪体系,与吉林省农科院畜牧分院紧密合作,共同培育四个产品,即优质“洋三元”、有机“洋三元”、“松辽黑猪”、优质巴克夏(美国引进),其中“松辽黑猪”已经获得国家认可已经被列入中国种猪品系,现正在着手开发“松野黑猪”。“农高公司”精心培育五个品牌,即“吉猪”牌红嘴冷鲜肉、“关东黑”牌野猪肉、“红嘴”牌饲料、“帝达”牌淀粉及变性淀粉、“红嘴”牌蚯蚓生态鸡蛋。同时还精心打造从“源头”到“餐桌”一条完整安全的畜产品食品链,使我们生产的冷鲜肉具有无公害的优势,成为大众消费的放心产品。1000万头优质生猪养殖项目将为国家食品安全、粮食安全、生猪价格稳定、生态安全和带动农民致富发挥巨大的作用。 |