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山西粟海集团是我国中西部地区规模最大的肉鸡饲养、加工、出口一体化外向型农业产业化国家级重点龙头企业,全国农产品加工业示范企业和全国清真食品定点生产厂家。
经过10多年的不懈努力,先后跻身于“全国民营企业500强”、“中国成长企业100强”、“中国机械化屠宰与肉食加工销售100强”和“中国肉类食品行业50强”企业行列。“粟海”牌肉鸡系列产品获“中国国际农业博览会名牌产品”、“山西省名牌产品”、“全国质量信得过食品”称号,“粟海”牌商标获“山西省著名商标”。
截止2008年12月企业总资产11.8亿元,占地2000余亩,建筑面积50万平方米,拥有员工3000余人。下辖家禽繁育、农业开发、禽蛋销售、饲料加工、肉鸡基地、食品加工、肉品销售、进出口贸易8个公司。引进美国AA+种鸡,采用先进的人工授精技术和笼养工艺,种蛋孵化、饲料加工、肉鸡屠宰和废弃物处理全套引进荷兰设备,应用微机自动化系统进行生产经营管理。肉鸡产品包括速冻、冰鲜、快餐、肉串、熟食五大系列300多个品种。集团公司已取得了进出口自营权,办理了对瑞士、日本、韩国、新加坡、南非、马来西亚等国家的卫生认证注册,成为国内肯德基、麦当劳、德克士快餐连锁店和部分航空公司肉食配餐中心的主要供应商。
近年来,集团公司树立“农户发展我发展,我与农户共振兴”的经营理念,高举农业产业化大旗,坚持“公司+基地+农户,契约+服务”的经营模式,为养鸡户提供鸡苗、饲料、药品、技术指导,并做到保证全额回收成鸡、保证在正常饲养条件下农户的合理利润,与农户结成了风险共担、利益均沾的共同体。今年3月29日,投资3.65亿元的肉鸡扩建项目竣工投产后,产业化水平又大大提高了一步。时宰两万只肉鸡的34000m2的屠宰加工车间,是国内目前规模最大、现代化程度最高的加工车间,年加工肉鸡1.2亿只,可带动周边28个县(市、区)100余个乡镇10000多个农户从事肉鸡饲养,年可为养殖户创收3亿元,同时带动了当地的餐饮服务、运输等相关产业的快速发展,为周边地区农村的产业结构调整和农民增收做出了贡献,受到广泛的赞誉。
企业通过IS09001国际质量体系认证,在生产过程中导入了HACCP国际卫生质量控制体系、SSOP卫生标准操作规程和GMP良好操作规范,对肉鸡加工工艺过程中的每一个细节都进行危害分析,将可能的卫生隐患完全消灭在加工交付过程中。经过山西省商检局连续多年的产品检测,加工的产品无农残、无药残、无激素残留,完全符合绿色食品标准。饲料和肉鸡产品荣获“中国国际农业博览会名牌产品”、“山西省名牌产品”称号,同时又获“国家监督抽查合格——全国质量信得过食品”及山西省“百龙”企业成果展金奖、山西省畜产品饲料兽药展评会金奖。“粟海”牌商标获山西省著名商标。“粟海”牌清真鸡肉产品已出口韩国、日本、南非、香港和中东等国家和地区;在国内美国肯德基西安、成都和兰州快餐市场占有份额分别达到73%、75%和100%;在国内各大城市设立了直销网点,并打入了大型超市和部分航空公司的肉品配餐中心。 |