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[文]新华社就肯德基转基因食品采访我网分析师


 
  据新华社电 因在德国违反承诺允许鸡肉供应商使用转基因饲料,麦当劳陷入舆论质疑。记者走访北京麦当劳餐厅,发现“麦乐鸡”等鸡肉类食品仍在正常销售。麦当劳在中国是否使用了转基因饲料饲养肉鸡?是否应在食品包装上明确标注?如何保障消费者的知情权?

  麦当劳在不同国家标准不一?

  近日,有德国媒体报道称,从2001年开始,麦当劳一直承诺,在欧洲市场上销售的鸡块和鸡肉汉堡产品,其原料肉鸡的饲养过程中不会使用转基因饲料。然而,麦当劳德国公司的一名发言人近日表示,自4月初以来,麦当劳允许其鸡肉供应商使用转基因饲料。

  据了解,德国法规规定,食品中若含有转基因食品作为原料成分,必须在包装上有明确标识。但动物饲料是一个“漏洞”。比如说,可以使用转基因饲料喂牛,而牛奶包装不必标明。

  尽管“合法”,但麦当劳却违背了当初的承诺。究竟麦当劳是先打破承诺,再对大众“坦白”;还是先主动公开,再对供应商作出调整,麦当劳尚未作出回应。

  记者4月30日傍晚来到北京市西城区一家麦当劳餐厅,时值晚餐时间,“麦乐鸡”“麦香鸡腿堡”等鸡肉类产品依然在正常销售。该餐厅的副店长表示,没有接到公司方面的通知,对于转基因饲料的事情并不清楚,不过该店鸡类产品每天的供应量“成千上万不好说,百来份还是有的。”

  针对在中国是否使用了转基因饲料饲养的肉鸡,以及如何建立严格的供应商遴选体系,“记者29日上午向麦当劳(中国)提出采访要求,麦当劳(中国)公关部工作人员称,尚不清楚中国市场转基因饲料使用情况,所以暂时无法回复。

  麦当劳在中国是否使用了转基因饲料肉鸡?

  一位畜牧业资深人士表示,目前不论国内还是国外,也不仅仅是肉鸡行业,大规模畜禽养殖,大部分都在使用转基因大豆榨油后的副产品——豆粕作为饲料原料。多年来国内饲料需求量不断增长,单纯依靠国产非转基因大豆、玉米已经完全无法满足,目前我国大豆80%依赖进口,而进口大豆大多是转基因的。

  2013年底,中国最大的饲料生产企业之一、新希望集团董事长刘永好在央视财经论坛上也曾坦言,新希望集团饲料中含有转基因成分。

  中国肉业网首席分析师何中华认为,麦当劳、肯德基等企业在中国出售的鸡肉类产品在饲养过程中使用了转基因饲料,这些企业原料中很大一部分是来自山东省供应商提供的白羽鸡。这些白羽鸡的饲料中包含了我国目前准许进口的转基因玉米等。他认为,出于成本因素的考虑,麦当劳等快餐连锁企业的肉鸡原料不可能全部使用非转基因饲料饲养。

  随着转基因作物的迅速发展与应用,转基因作物及其副产品越来越多地用作饲料已成为一个趋势。国家饲料工程技术研究中心常务副主任谯仕彦表示,到目前为止,还没有关于饲喂转基因作物会对动物健康产生有害影响的证据。

  畜禽饲养用转基因饲料,消费者知情吗?

  记者在4月30日购买的麦当劳“麦乐鸡”“麦香鸡”等鸡肉类产品的外包装上,没有看见是否使用转基因原料的标识,也没有看见所用肉鸡是否使用转基因饲料饲养的标注。

  由农业部2002年颁布、2004年修订的《农业转基因生物标识管理办法》,公布了第一批实施标识管理的农业转基因生物目录,转基因大豆、玉米、油菜、棉花、番茄这五大类的种子及其直接加工品共17种产品需要进行标识。

  据介绍,根据我国目前相关规定,转基因饲料饲养的禽畜并不在标识的目录内。“这就好比用转基因大豆油炒了菜,餐饮企业也无须标识是一样的。”上海农科院一位转基因研究人士说。
 
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