“今天猪肉的进价已经涨了,但为了保持我们价格的竞争力,所以暂时没有对零售价进行提价。”昨天,沃尔玛生鲜柜台的营业员正整理猪肉。猪肉进价涨了,但是零售价暂时不动是目前很多超市实行的销售方式。记者也从宁波方兴食品有限公司获悉,近期由于河南麦收期的到来,生猪销售减少,肉类收购价都有所回升,毛猪收购价在5.2元一斤左右。“这已经是养殖户可以盈利的一个价格。”方兴食品有限公司的傅经理介绍。
近期国家发改委、财政部等六部门联合发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案》,设定了6:1的猪粮比价的生产盈亏平衡点。发改委有关负责人介绍,根据我国多年经验数据测算,当猪粮比价高于6:1时,养猪是盈利的;低于这一比例时则出现亏损。据介绍,宁波目前的这一比例已经亮起了红灯,基本维持在5.81:1,傅经理预计以现阶段的行情来看,不会启动收储工作:“因为猪肉价格已经到底了,预计近期也不会出现低于现价的状况,猪肉价格太高不正常,太低也不正常,从现阶段趋势来看,近期不会碰触警戒线。” |