年初以来，面对国际金融危机给食品、农产品出口贸易带来的不利影响，我市从加强产品质量安全体系建设入手，实施“培育一批潜力企业、扶持一批规模企业、提升一批优势企业”的“三个一”工程，积极为出口企业提供优质高效的服务，冻猪肉及其制品、脱水蔬菜、果蔬罐头、手编制品等成为出口亮点，食品、农产品出口呈恢复性增长趋势。市出入境检验检疫局的统计资料显示，今年前10个月，我市实现食品、农产品出口3425万美元，同比增长243%。
近年来，一些发达国家对进口农产品的市场准入门槛提高、技术性贸易措施成为制约农产品出口的瓶颈，这给我市传统大宗出口商品——猪肉及其制品的出口带来严峻挑战。为应对境外市场变化，今年4月份，我市有关部门在走访调查、分析研究的基础上，召开了由双汇集团等冻猪肉及其制品出口企业参加的座谈会，以强化养殖源头质量安全为核心，提出备案养殖场要在风险分析的基础上逐步实行分类管理的工作思路，对出口食品、农产品实行更加科学有效的检验监管办法。我市肉类加工出口企业对其所属的涉及9地市的备案养殖场进行为期3个月的全面清查，取消了196个不能持续符合出口要求的备案养殖场资格，新备案符合要求的202家养猪场，使备案养猪场总数达455家，基本满足向日本、香港等出口肉类产品的需要。
针对境外采购商不断提高的检测标准，我市进一步引导企业积极开展自检自控和质量安全预防性工作。企业的自检自控工作不仅提高了产品质量，同时也降低了企业的检测费用，检测费用降低43.6%。针对中小企业对出口业务不熟悉、外贸知识欠缺的实际情况，我市着力加强对出口企业进行外贸知识培训，同时加强各种注册、认证工作，为企业产品顺利出口创造条件。
年初以来，我市新增及完成出口食品卫生注册企业（备案）复查换证12家次，总数达27家，获国外卫生注册企业9家；出口非食用动植物产品备案企业12家、出境蔬菜基地6300亩，获GAP认证养猪场7家；11家出口食品企业签订了HACCP、ISO9000质量体系认证协议并有5家通过认证，全市各类出口认证企业总数达43家。通过出口注册和认证工作，一批出口农产品和食品原料基地稳固建立，生产企业管理水平明显提高，出口国家和地区新增23个。
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