该增长主要源于该国对俄罗斯(同比增长90%至61,744吨)和亚洲(同比增长122%至22,773吨)出口量的增长。与此同时,由于乌拉圭利用在其它国家溢价之便,且与美国进行了大肠杆菌召回事宜的谈判,所以对美国的出口量持续下降(同比减少了28%至15,184吨)。
3月份,乌拉圭利用阿根廷牛肉供应市场不足的空缺,对欧盟(主要是德国和西班牙)的牛肉出口量更是飙升了34%,至5549吨。
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