金锣牌肉制品被确定为第五届世界猪肉大会指定产品
由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的金锣2009中国国际肉类工业“两会一节”(第五届世界猪肉大会、第七届中国国际肉类工业展览会暨第四届中国国际肉类食品文化节)9月3日在青岛拉开帷幕。据悉,参加本届“两会一节”的中外肉类企业高达1000多家,中国本土的肉类强势企业金锣集团、双汇集团、雨润集团等悉数到会参展。此次盛会的冠名赞助商山东临沂新程金锣集团有限公司成为备受瞩目的亮点。
“两会一节”期间,金锣集团一举揽括5项荣誉大奖,堪称这场肉类行业顶级盛会中的最大赢家。其中包括:中国肉类协会授予的“最具价值品牌奖”、“科技创新领军人物奖”(金锣董事长周连奎)、“科技创新人物奖”(金锣高级食品工程师张立峰),以及世界肉类组织和中国肉类协会共同颁发的“卓越贡献企业奖”。金锣肉及肉制品被确定为“第五届世界猪肉大会指定产品”。
“我们不能只看到荣誉,而忽视了其他方面。”金锣集团董事长周连奎表示,荣誉代表了行业及消费者对于金锣的认可和信任,而荣誉的背后则是企业所承载的深重责任。今后,金锣将一如既往坚持不懈地创新技术、开发新产品、提升品牌含金量、增进对外贸易,进而推动中国肉类行业健康快速发展。
一直以来,金锣集团作为我国肉类行业中的佼佼者,其倡导的“新鲜营养、健康生活”的理念,广受业内人士和消费者的好评。借助本次展会,金锣推出了全新标准的“绿色肉品”概念。据金锣高级食品工程师张立峰介绍,全新标准的金锣“绿色肉品”,超越了传统的“绿色”内涵,不只在生产上严格按照《食品安全法》和标准来提升食品的安全系数,而且在研发中更重视产品的营养性和口味,真正让老百姓享受到新鲜美味的健康肉品。
作为冠名赞助商,金锣集团展位吸引了众多来自世界各地参观者的目光。金锣不但展出了多款最新研发的产品,其扒鸡风味火腿、骨汤风味火腿和特品金火腿3款新品,更被摆上了本届世界猪肉大会的晚宴餐桌,接受来自国内外领导和嘉宾的审阅。据本届大会相关负责人透露,金锣新品火腿肠之所以被选为大会晚宴菜品,与其健康安全的产品品质和新鲜营养、好滋味的产品特色分不开。品尝过金锣新品火腿的海内外宾客纷纷表示,金锣的确做到了“让肉品更有滋味”。 |