2009年3月24日下午，由中国食品科学技术学会、中国食品添加剂和配料协会、中国营养学会及天津春发食品配料有限公司联合举办的“食品添加剂与食品安全峰会”在上海虹桥宾馆隆重举行。国内众多食品行业专家学者和知名食品企业代表200多人参加会议。会上有十余位食品行业重量级的专家学者发表了精彩的主题演讲，他们分别是：中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长孟素荷、中国农业大学教授胡小松、国家公众营养中心主任于小冬、中国营养学会秘书长贾健斌、北京工商大学副校长孙宝国、上海海洋大学校长潘迎捷、天津春发食品配料有限公司总经理邢海明、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈瑶君、上海交通大学史贤明教授、中国调味品协会副理事长卫祥云、上海应用技术学院香料香精技术与工程学院院长肖作兵。

伴随着中国食品行业的发展，食品添加剂在食品行业中扮演着越来越重要的角色。中国食品行业发展过程中出现了食品安全问题，并且引起了世界范围内的关注。举办这次峰会旨在给食品添加剂行业带来清新的空气，让社会清楚食品添加剂是安全的。会议上专家们就如何正确看待食品添加剂和食品安全问题、食品添加剂的作用、食品添加剂行业的发展、咸味香精的发展、农业的发展、中国食品安全发展战略等问题做了生动、细致、深入的分析，并且对新出台的《中华人民共和共食品安全法》中与食品添加剂有关的内容作了全面的解读。春发公司总经理邢海明作为唯一一位企业代表，以“构建食品安全体系 促进行业健康发展”为题与大家交流，分享了春发公司在食品安全方面所做的工作。

整个“峰会”持续了四个半小时，各位专家的精彩演讲博得与会人员的阵阵掌声。很多业内的专家、学者、同仁对“峰会”给予了高度评价与肯定。中国农大胡小松教授表示本次的会议办得非常成功，希望春发公司明年还要继续办这样的会议，办成更高规格的会议，他会予以全力支持！因为春发是在为食品行业、为食品添加剂行业摇旗呐喊

“峰会”结束后，春发公司将“峰会”的录像进行剪辑、制作并刻录成了光盘邮寄给了各位专家和同仁，与大家分享会议上专家和企业家的精彩演讲，为推动食品添加剂行业咸味香精行业的健康发展贡献自己的力量