猪肉价格上涨,养殖户反应低迷现象的分析
今年以来,生猪价格一路高涨,尽管目前猪价一路高涨,但是各省的种猪消费却未现大幅的增长,无论散养户还是大型养殖场,补栏的热情均十分有限。养殖户反应低迷。
2007年,猪价也曾一路高涨,但也只是高位维持了一个月;今年的猪价已经在高位运行一个多月了,现在还没有转向的迹象。所以说现在不仅仅是官方看好猪价,业内人士也对今年的猪价普遍看好。多位业内人士均表示,在今年年底之前,猪价将保持高位运行。
一边是高企的猪价,一边却是低迷的补栏热情。养户补栏积极性不高,并非是不看好未来的猪价。近年来,散户快速退出,而大的养户却因养猪业不受地方欢迎,扩展处处受制,这才是生猪生产扩展缓慢的根本原因。
猪价为什么会涨这么高,是因为猪少。由于2010年上半年生猪价格较低,亏损面大,养殖户补栏意愿受到影响,7月份以后虽然猪价逐渐回升,但饲料价格不断上涨,养殖场观望情绪明显、不敢补栏。
另一方面,今年以来一些猪病在全国范围内流行,导致生猪死亡率高,也减少了生猪出栏量,直接导致了猪价的上涨。“比如说,仔猪腹泻是一种常见的生猪疾病,但是今年发生得非常厉害,一些控制得不好的猪场,死亡率达到80%,”
猪少导致价高,要增加生猪的供应量,却并非可以马上实现。省农业厅畜牧处表示,养殖企业从引进能繁母猪到培育出种猪再到把生猪养大,一般需要一年半的周期,从这个角度来看今年之内,生猪的供应量恐怕难以大幅增加,猪价也将维持高位。
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