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[转贴]¤肉类添加剂对肉制品品质的影响
邓富江
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邓富江
[转贴]¤肉制品的防腐措施与复合防腐剂
何少飞
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[转贴]¤香精在肉制品中的应用(二)
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[转贴]¤香精在肉制品中的应用(一)
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[转贴]¤R-多糖(克霉王)在肉制品中的应用
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[转贴]¤益生菌可有效提高畜禽肉食品的卫生安全性
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[转贴]¤食用香精在肉制品中的应用趋势
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[转贴]¤玉米变性淀粉在肉制品中的应用
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[转贴]¤天然香辛料在肉制品中的使用原则
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[转贴]¤热反应肉类香精的研制
何少飞
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何少飞
[原创]¤天然食品添加剂——R——多糖使用说明书
梁经理8718726
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[原创]¤天然食品防腐剂——R——多糖使用说明书
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[转贴]¤我国特色热带香料作物加工技术国际领先
王总
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[转贴]¤食用香料——香兰素的抗氧化活性研究
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[转贴]¤食用香料的特殊性
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[转贴]¤腌熏肉类疑因添加亚硝酸盐致肺病
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[原创]¤供应肉制品食用色素
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[原创]¤肉制品专用色
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[讨论]¤老百姓,你的胃里有多少添加剂
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[讨论]¤市民热议食品添加剂滥用现象
许立刚
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[求助]¤寻找奥尔良烤鸡香精
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[求助]¤100千克猪肉能做出130千克火腿是真的吗?
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[推荐]¤肉制品改良剂使用方法
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[推荐]¤热反应肉类香精的研制
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[转贴]¤肉制品中可应用的几种天然着色剂的特性比较
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[推荐]¤玉米变性淀粉在肉制品中的应用
王总
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