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| 丁美中 |
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| 开博时间： | 2008/3/6 11:20:58 |
阜新市美中鹅业工贸有限责任公司是以董事长丁美中先生名字命名的,主要经营鹅、鸭等家禽收购、屠宰加工、熟食成品加工、羽绒产品加工、产品销售及公司自产产品和相关技术的进出口... |
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外乡收鹅毛小商贩 7年挣下亿元资产
栏目标签：我的文章 发表时间：2009/8/10 15:27:59 1248点击
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连日的阴雨天影响了收鹅进度，丁美中看着这一万多只白鹅心里就着急，其实就算是好天气，现在这个季节也满足不了他每天两万只的屠宰量。丁美中：“去年彰武县养了441万只鹅，我们去年杀了460万只，我们去年的产值是1.5亿元，你看现在是淡季，我们昨天一晚上就收这么多鹅，现在淡季我们一天还杀1万多只鹅。”
丁美中不是辽宁省彰武县当地人，而是一个来自安徽的农民，当初来这的时候还是个收鹅毛做熟食的小商贩，7年以后，他是如何成为一个拥有亿万元资产的老板？又是怎么做起了白鹅生意的呢？说起来也是一次偶然。
十几岁的丁美中就跟着安徽同乡到江苏、浙江、四川等地收鹅毛，1988年5月，他在河南省台前县收鹅毛的时候，意外的听当地人说东北的鹅毛便宜甚至不用花钱。
丁美中：“我们南方鹅毛一直很吃香，一斤鹅毛都卖到七八元钱八九元钱，东北鹅毛一分钱不要白捡，这就证明这里的鹅肯定没人开发。”
丁美中不知道该去东北的什么地方收鹅毛，正在这时他无意当中发现，河南人从东北寄回来的鹅毛包裹上写着“辽宁阜新”四个字，他很快从地图上找到了位址，带着老婆和另外两个同乡赶到了阜新县，
丁美中：“我们当时来的时候，一打听鹅也能卖钱，卖多少钱，6角毛钱1斤， 一只鹅8斤，六八才4元8角钱，一只鹅毛都能卖到4元8角钱，就是鹅肉扔掉，鹅毛还能赚钱。”
现在丁美中的院子里每天都会晾晒这么多的鹅毛，从2004年起他的屠宰量就达到了400多万只，每年生产的鹅毛就有60万公斤，加工后通过浙江萧山的外贸公司出口到国外，这些工人每天的工作就是把这些鹅毛分拣归类，不同的鹅毛卖不同的价钱。
丁美中：“这个毛是最便宜的了，只有4元钱1斤。”
记者：“这是哪种鹅毛？”
丁美中：“这叫毛片，这是最便宜的。这种毛是做工艺品用的，做羽毛扇，做羽毛画，这个毛能卖到9元钱1斤。最贵的像这种刀翎毛，这刀翎毛好多是做出口用的，做羽毛球，专做羽毛球的，像这一片就能卖到两角七分钱。”
记者：“这一捆能卖多少钱？”
丁美中：“这一捆能卖到50元钱，一天两万只鹅，能卖6万元。总共一只鹅连毛片大毛带刀翎带绒能卖17元。”
记者：“那您一天能屠宰多少只鹅？”
丁美中：“现在一天高峰能屠宰两万只。”
记者：“这是不小的数字。”
现在单是鹅毛一项每年就给丁美中带来几千万的经济收入，但是与鹅肉加工相比，鹅毛的收入还算是少的，这些经过简单加工的鹅肉，它的效益要比鹅毛好上几倍。本来是到东北做鹅毛生意的丁美中，什么时候又做起了鹅肉加工了呢，这事儿还得从他收鹅毛说起。
当初丁美中来东北，就是图这的鹅毛便宜，每收一斤鹅毛就能赚到六七元钱，可是好景不长，东北人养鹅习惯在冬天屠宰，所以收鹅毛受到了季节限制，为了能长期收鹅毛，丁美中想出一个杀鹅取毛的办法。
丁美中：“后来我们就想，自己杀鹅自己再收鹅毛，这里面利润不是大点嘛。”
丁美中第一天杀了6只鹅，第二天杀了10只鹅，按照安徽老家的口味习惯做成了卤鹅，然而一连两天一个鹅掌都没卖出去，第三天丁美中的卤鹅被迫停产了。
熟食加工户甲：“因为东北口味和南方口味他就是不一样，南方口味吃着有点发甜，发甜咱们不适应。”
以往东北吃鹅肉都是炖着吃，很少有这种卤鹅熏鹅，为了适应东北人的口味，丁美中把卤鹅里的甜变成了咸，虽然还是卤鹅，可是口味却发生了变化。
熟食加工户乙：“刚开始不适应，后来就接受了，有个适应过程。”
丁美中考虑到自己是外乡人，怕别人不信任，于是他联系了当地几家有名气的熟食店，采取了一个找人代销的迂回战术。
丁美中：“代销就是我给你原料，我给你这些东西，你给我卖一斤，我就给你提成多少钱，不要你拿成本，也没有风险，什么都没有，就这样我们把市场打开的。”
记者：“卖一斤给8角钱？”
丁美中：“卖一斤他得8角钱。”
费了一番周折，丁美中的鹅肉熟食终于打开了当地市场，变成了东北人餐桌上的下酒菜，丁美中每天的白鹅屠宰量从6只上升到100多只。
丁美中的妻子：“好卖的时候，天天早晨起早都来抢着买，天不亮就来了，来了排队，就像抢一样，谁先来谁拿，后来的拿不着。 ”
丁美中：“我们一个人赚了7500元钱，四个人赚了3万元。”
记者：“那当时不少啊？”
丁美中：“非常好，非常高兴，做生意头一次赚那么多钱。”
丁美中利用这3万元钱滚血球式发展，屠宰的鹅多了，鹅毛的产量大了，丁美中在当地逐渐小有名气。
现在只要是丁美中的大门开着，往这送鹅的车不断，每公斤白鹅11元钱一斤的收购价，不但垄断了彰武县的白鹅资源，而且还吸引了一些外县或是外省的养鹅大户。
养鹅户 彭华原：“因为我原来往沈阳送鹅，往沈阳那送鹅还没有他这价格高，所以说就不能往远走了，他这鹅行，我打听到数他这鹅行高。”
丁美中的白鹅收购价格几年来一直在全省最高，这个事与他落户彰武有关。
1998年经人介绍丁美中租下了彰武县外贸公司的厂房，他也把工厂从阜新牵到了彰武县，公司刚挂牌开张，就惹来了麻烦事。
丁美中的妻子：“白天送鹅的人多，鹅贩子来了进不来，过完称的出不去，最后一看大门被锁上了。”
自家的大门被别人莫名其妙的上了锁，生意只好停了下来，然而这还只是开始，接下来的事更是蹊跷。
丁美中的妻子：“一般都不是正常做生意的，是揩油的那种。”
记者：“几个人在路上劫着，不让往你家送鹅。”
丁美中的妻子：“不让送鹅，有时候他说这鹅我去卖，你别去，钱我接着。”
一连串的恐吓威胁让他这个外乡人承受着巨大的心理压力，是回老家还是继续留在这，丁美中进退两难。
丁美中的妻子：“有时候他进屋支持不住那样，经常倒在地上，就是我扶着他。”
心里的痛苦，创业的艰辛丁美中还算挺得住，可是这次他到彰武县心里确实有些紧张，因为当地已经有八家白鹅加工厂，他的出现，无疑成了那八家的死对头，所以有人故意捣乱和他过不去，这其中的原因丁美中心里也明白。
丁美中：“他们八个人加在一起来攻击我一个，我一个人面对八个人，好像是那种局式，当时也是非常的危险，曾经他们讲过，酒店里面听到的，说拿一万元钱卸丁美中胳膊，卸一条腿拿两万，或者是怎么怎么样。”
面对威胁丁美中心里也怕，可是让他放下苦苦经营十来年的生意，丁美中怎么也不甘心，于是一场生意场上的生死较量开始了。
丁美中：“所以我们开始一生产的时候就打价格战，我涨一角他们涨一角。”
记者：“你先涨的还是他们先涨的？”
丁美中：“我先涨的，他们原来在这收鹅，我来了是新户主，我肯定要提价，不提价肯定不给我鹅，然后我涨1角他们涨1角，我涨2角他们涨2角，就把这价格提高到3.2元一斤，然后又是3.4元,3.6元最后4元多了,最后涨到4.8一斤,整个辽宁省和东三省价格是最高的. ”
两个月之内一公斤白鹅就涨了四元钱，养殖户还从来没有遇见过这样的好事。彭华原一直是五峰镇彭家村的养鹅大户，现在说起那件事还按捺不住心里的兴奋。
养鹅大户 彭华原：“彰武县就这么大个范围,你说不得竞争嘛, 你也涨他也涨, 最后丁美中比他们涨的都高，这说实话,那时候小贩子你谁高我们就卖给谁. ”
就在养鹅户为每斤4.8元钱的价格感到心满意足的时候，丁美中和那八家白鹅加工厂的老板们却是满肚子的苦水，因为按照这个价格收购白鹅就意味每收购一只就亏损两元钱，丁美中预感到打价格战终究不是个办法，1999年，彰武县开始大力扶持农民养鹅，丁美中看好了这个机会，主动出资50万元与政府联合扶持农民养鹅。
彰武县扶贫开发办公室副主任 董宝臣：“我们利用这些钱找全县自愿发展养鹅户,跟他签了协议，就是说你要是发展白鹅养殖,我借你启动资金，将来你鹅养成之后,丁美中先生他负责收购,而且设定保底价，这个项目老百姓受益，丁美中先生他有了鹅源了，他有鹅源他就受益,所以说这个是双赢. ”
记者: “他有鹅源和把八家竞争有关系吗? ”
彰武县扶贫开发办公室副主任 董宝臣：“太有关系了,如果他没有这种办法,彰武鹅市场他垄断不了。”
到了1999年下半年，那八家终于因为缺少鹅源，或是倒闭或是牵到外地，丁美中牢牢的在彰武站稳了脚跟。
养鹅大户 彭华原：“不过他们都倒闭以后丁美中不降价，还是保持这个价,能给农民一个定心丸.价. ”
这两年，在丁美中的带动下，彰武的邻县也在大力发展养鹅业，给丁美中提供了更大的发展空间，经过加工后的白条鹅大量的发往广州、重庆等南方城市，虽然有很好的市场，但是价格却不好把控。
丁美中：“2000年末,我们成本价收过来加工完以后8千元钱一吨,结果我们卖了4千元钱一吨,先从8千,7千多掉到7千6千多,最后掉到4千,就那一次我们就赔了200万. ”
这样的事对丁美中来说并不是偶然，运到南方的产品要随行就市，而与农民签订的保护价确实是动不得，为了规避这个市场风险，丁美中动了一番心思。
丁美中：“原来是胴体整个一只鹅卖,他就一个价,但是我们可以调节价,哪个地方爱吃鹅,销的快,价格高,我们就多鉴,这个鹅掌,鹅蹼这个价钱非常贵,10元到11元钱一斤,在长江三角洲那销的挺好,像这个鹅翅都卖哪呢,卖到武汉,然后鹅头卖到上海广东,整只卖和分只卖一只鹅最少多卖2元钱. ”
每年两万只的屠宰量，丁美中已经不能满足，现在他正在筹建一个年屠宰量5万只的新厂区。
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